Меню Закрыть

Изучив учебную литературу дайте характеристику камедей Определение Химический состав Локализа-ция в растениях Биологическая роль Физико-химичес

8. Изучив учебную литературу, дайте характеристику камедей

Определение Химический состав Локализа-ция в растениях Биологическая роль Физико-химические свойства Примене-ние в медицине
большей частью экссудативные продукты, истечение которых (натеки) образуются или на местах различных случайных «естественых» повреждений (трещины, повреждения насекомыми или животными), или в результате искусственных ранений, наносимых тем или иным частям растений с целью интенсифика-ции истечений Представляют собой кальциевые, магниевые и калиевые соли высокомолекулярных кислот, состоящие из остатков гексоз, пентоз, метилпентоз и уроновых кислот Стволы и ветви (клетки луба, сердцевин-ных лучей, в полостях паренхимы древесины и луба) Защита повреж-денного органа. Растворимы в воде (образуют вязкие и клей-кие растворы), некоторые растворимы частично или только набухают. В органических растворителях нерастворимы. Не имеют запаха, иногда сладковаты или горьковаты. При изготовлении масляных эмульсий, обволакивающих растворах, как вязкий компонент в некоторых кровезамещающих растворах, для изгитовления таблеток и пилюль.
24. . Используя учебную и справочную литературу, заполните таблицу
Название соедине-ния
Химическая формула ЛРС, содержащее Значение для организма человека
Аскорби-новая кислота Плоды шиповника – Fructus Rosae; плоды черной смородины — Fructus Ribis nigri

Необходим для нормального функциониро-вания соедини-тельной и кос-тной ткани. Выполняет биологи-ческие функ-ции восстано-вителя и кофермента некоторых метаболических процессов, является ан-тиоксидантом
Филлохи-нон (витамин К) Листья крапивы – Folia Urticae; Столбики с рыльцами кукурузы – Styli cum stigmatis Zeae maydis

участвует в карбоксилировании остатков глутаминовой кислоты в полипептидных цепях некоторых белков
Провита-мин А (каротин) α

β

Цветки ноготков – Flores Calendulae; Трава сушеницы топяной — Herba Gnaphalii uliginosi; Трава череды — Herba Bidentis; Плоды рябины — Fructus Sorbi; Плоды облепихи — fructus hippophaes; Облепиховое масло — Hippophae oleum
Бета-каротин служит пред-шественником витамина А (ретинол) и является мощным антиоксидантом. Обладает иммуностимулирующим и адаптогенным действием
48. Используя учебную литературу, заполните таблицу. Названия растений и семейств укажите на русском и латинском языках.
Название растения Семейство Ареал/районы возделывания Места обитания
Клещевина обыкновенная (Ricinus commúnis L. )
молочайные (euphorbiaceae) В настоящее время возделывается на Северном Кавказе, в южных областях Украины и в Средней Азии. по берегам рек и прудов
Миндаль горький (Prunus dulcis) Розоцветные (Rosaceae) Изначально культивировался в Средиземноморье и Средней Азии, в настоящее время еще и в Китае, США (штат Калифорния), Средней Азии, в Копетдаге и Западном Тянь-Шане, Крыму и на Кавказе На каменистых и щебнистых склонах на высоте от 800 до 1600 м
Подсолнечник однолетний (Helianthus annuus) Сложноцветные (Compósitae) практически во всём мире Повсеместно.
Абрикос обыкновенный (Prúnus armeniáca) Розоцветные (Rosaceae) Вся Европа, Ближний и Средний Восток. Это расте-ние можно выращивать в жарких регионах с минимальным количеством осадков. во многих странах тёплого умеренного климата
Маслина европейская
(Olea europaea) Маслиновые (Oleaceae) в Средиземномор-ском регионе в жарких регионах с минимальным количеством осадков.
Кукуруза сахарная — маис (Zéa máys) Злаки (Poaceae) Повсеместно в странах с теплым и жарким климатом Сухие районы с жарким климатом.
53. Используя учебную литературу, опишите основные химические реакции, используемые для обнаружения сердечных гликозидов в лекарственном растительном сырье.
Функциональная группа, на которую проводится реакция Название реакции Состав реактивов Аналитических сигнал Теоретическое обоснование реакции
Дезокси-сахар Реакция Келлер — Килиани. 1 — ледяная уксусная кислота, содер-
жащая следы Fe2(SO4)3; 2 — концентрированная серная кислота
также со следами Fe2(SO4)3. Васильковый цвет верхнего слоя Дезоксисахара в присутствии сульфата железа (III), ледяной уксусной кислоты и конц. серной образуют комплексы, окрашенные в синий или сине-зеленый цвет
Стероид-ное ядро Реакция Либермана — Бурхарда .
1 – ледяная уксусная кислота; 2 — смесь уксусного ангидрида и концентрированной серной кислоты (50:1) Окраска развивается от розовой к зеленой и синей Стероидное ядро подвер-гается дегидра-тации под действием кислотных реагентов с образованием окрашенных комплексных соединений
Стероид-ное ядро Реакция Розенгейма
1- Хлороформ, 2 — 90%-ный водный раствор трихлоруксусной кислоты Сменяющие
друг друга окраски от розовой до лиловой и интенсивно синей Стероидное ядро подвер-гается дегидра-тации под действием кислотных реагентов с образованием окрашенных комплексных соединений
Дезоксисахар
Реакция Легаля
1 — 5%-ный
раствор нитропруссида натрия; 2 — 10%-ный раствор едкого натра На границе 2
растворов появляется красное окрашивание в виде кольца При взаимодей-ствии с нитро-пруссидом натрия в щелочной среде дезоксисахара образуют комплексы, окрашенные в красный цвет
1 и 2 Приготовление извлечения и промывка:
5 г измельченных листьев наперстянки заливают 50 мл 80%-ного этилового спирта, настаивают 24 ч. Спирт отгоняют под вакуумом, водный остаток промывают в делительной воронке четыреххлористым углеродом 6 раз по 10 мл. Сердечные гликозиды извлекают смесью хлороформ — изопропиловый спирт (3:1) 4 раза по 10 мл. К полученному извлечению добавляют 2 г безводного Na2SO4, дают постоять 3—5 мин, а затем отфильтровывают через бумажный фильтр.
3. Биологическая стандартизация — оценка активности сырья растительного и животного происхождения, продуктов жизнедеятельности микроорганизмов, препаратов из них на животных и других биологических объектах. Проводится путем испытания на животных.
4. Валорт сырья — это количество единиц действия в 1 г сырья.
65. Используя учебную литературу, перечислите основные реакции, позволяющие обнаружить сапонины в лекарственном растительном сырье.
Название реакции Методика Аналитический сигнал Теоретическое обоснование
1. Реакция на пено-образование
Берут две пробирки, в одну приливают
5 мл 0,1 н. НС1, а в другую — 5 мл 0,1 н. NaOH. Затем в обе пробирки добавляют по 2—3 капли извле-чения или раствора сапонинов и сильно встряхивают Пена. При наличии в сырье тритерпе-новых сапонинов в обеих пробирках образуется пена, равная по объему
и стойкости. Если сырье содержит сапонины стеро-идной группы, то в щелочной среде образуется пена в несколько раз боль-ше по объему и стойкости
2. Реакция с ацетатом свинца К 2 мл водного настоя в пробирке прибавляют несколько
капель ацетата свинца Образуется осадок Кислые сапонины образуют нерастворимые комплексы с солями тяжелых металлов (Ва, РЬ).
3. Реакция с холестерином К 1 мл спиртового раствора сапонинов прибавляют неско-лько капель 1 %-ного спиртового рас-твора холестерина. Образуется
осадок. Сапонины способны к комплексо-образованию с холестерином
4. Реакция Либер-мана — Бурхарда. вещество растворя-ют в ледяной уксус-ной кислоте и доба-вляют смесь уксус-ного ангидрида и концентрированной серной кислоты
(50 : 1) Развивается окраска от розовой до зеленой и синей. Стероидное ядро подвергается дегидратации под действием кислотных реагентов с образованием окрашенных комплексных соединений
5. Реакция Лафона
К 2 мл водного настоя прибавляют 1 мл концентрирован-ной серной кислоты, 1 мл этилового спирта и 1 каплю
10%-ного раствора сернокислого железа. Нагревают. появляется сине-зеленое окрашивание Стероидное ядро подвергается дегидратации под действием кислотных реагентов с образованием окрашенных комплексных соединений
6. Реакция с нитратом натрия К 2 мл водного настоя прибавляют 1 мл 10%-ного раствора
нитрата натрия и 1 каплю концентрированной серной кислоты. Появляется кроваво-красное окрашивание. Стероидное ядро подвергается дегидратации под действием кислотных реагентов с образованием окрашенных комплексных соединений
7. Гемолиз эритроцитов К 1 мл настоя на изотоническом ра-
створе добавляют 1 мл 2%-ной взвеси эритроцитов в изотоническом
растворе. Кровь становится прозрачной, ярко-красной (гемолиз). Сапонины способны к комплексообразо-ванию с холесте-рином, из-за чего могут менять прони-цаемость мембран эритроцитов.
Как выделяются (извлекаются) сапонины из лекарственного растительного сырья для проведения качественных реакции?
Выделение сапонинов из растительного сырья включает следующие стадии: 1) получение экстракта; 2) выделение из него суммы сапонинов и их очистка от сопутствующих веществ; 3) разделение сапонинов на индивидуальные гликозиды.
Обычно суммарный экстракт для выделения сапонинов получают обработкой сырья полярными растворителями: метиловым или этиловым спиртом и водой. Сырье предварительно обрабатывают петролейным эфиром или четыреххлористым углеродом для разрушения комплексов сапонинов со стеринами.
Методы выделения суммы сапонинов из экстракта зависят от их строения. Гликозиды с небольшим числом моносахаридных остатков (3—4) обычно плохо растворимы в воде и выпадают в осадок при разбавлении спиртовых растворов водой. Полярные сапонины плохо растворимы в метиловом и этиловом спиртах и выпадают в осадок при охлаждении или продолжительном стоянии спиртовых растворов, либо при добавлении спирта к водным и водно-спиртовым растворам. Кислые сапонины растворимы в водных растворах щелочей и выпадают в осадок при подкислении. Из спиртовых растворов тритерпеновые сапонины осаждают этиловым эфиром, ацетоном, этилацетатом, а некоторые — бутиловым и изоамиловым спиртами. Из водных растворов сопутствующие малополярные примеси извлекают этиловым эфиром, хлороформом, четыреххлористым углеродом, а тритерпеновые гликозиды — бутиловым или изоамиловым спиртом.
Полученные сапониновые фракции очищают повторным переосаждением, что, однако, не приводит к полной очистке от полярных сопутствующих веществ: неорганических примесей, моно- и олигосахаридов, гликозидов других классов, органических кислот и др. Ряд методов основан на способности сапонинов образовывать нерастворимые в воде или водном спирте соли с гидроксидом бария или ацетатом свинца и комплексы с холестерином, танинами, белками. Соли затем разлагают угольной или серной кислотами; холестериновые комплексы — извлечением холестерина бензолом, толуолом, этиловым эфиром или пиридином; таниновые — кипячением с водной суспензией оксида цинка; белковые — извлечением гликозидов подходящими органическими растворителями.
Эта группа методов дает более чистую сумму сапонинов, но не является общей методикой и не гарантирует количественного выделения и отсутствия значительного содержания балластных веществ в отдельных случаях.
Сапонины, образующие коллоидные растворы, очищают от примесей, дающих истинные растворы (моносахариды, минеральные вещества), с помощью диализа и электролиза. Хорошие результаты очистки сапониновых фракций от растительных пигментов и восстанавливающих сахаров получены при гельфильтрации на сефадексах У-25, У-50, А-25.
Значительное распространение нашли хроматографические методы очистки суммы сапонинов. Гликозиды, содержащие свободные карбоксильные группы, могут быть отделены от сопутствующих веществ, в том числе и от минеральных примесей, с помощью ионообменной хроматографии. Хроматографическую очистку суммы сапонинов проводят на оксиде алюминия, силикагеле, активированном угле.

79. Используя учебную и справочную литературу, познакомьтесь с вопросами заготовки лекарственного растительного сырья, содержащего простые фенолы и фенологликозиды, и заполните таблицу:
Название ЛРС Сроки заготовки Рациональные приемы сбора сырья Первичная обработка сырья
Толокнянки обыкновенной листья
Uvae ursi folium
Весной до цветения или в начале цветения (листья прошлого года) или осенью (листья текущего года) Сбор в два срока предохраняет заросли от истощения. Собирание веточек экономит время. Веточки сушат, затем листья обдергивают.
Листья брусники В те же сроки Те же. Та же.
Корневище мужского папоротника Rhizoma Filicis maris
Поздно летом и осенью Необходимо оставлять экземпляры на размножение Удаление нижней отмирающей части, очистка от земли, обрезка черешков листьев и корней.
Родиолы розовой корневища и корни Rhodiolae roseae rhizomata et radices
Заготовляют сырьё от конца цветения до полного созревания плодов Те же. Выкапывают, очищают от земли, промывают водой, освобождают от загнивших частей и режут на куски
88. Заполните таблицу, указав химический состав лекарственного растительного сырья, содержащего простые фенолы и фенологликозиды. Названия растений, семейств, лекарственного растительного сырья укажите на русском и латинском языках.

Вид растения Семейство Название ЛРС Состав биологически активных соединений ЛРС
Толокнянка обыкновенная Arctostaphylos uva-ursi
Вересковые (Ericaceae) Толокнянки обыкновенной листья
Uvae ursi folium
8-16%гликозидов – арбутин, метиларбутин, свободный гидрохинон, галловая кислота, эллаговая кислота и флавоноиды, среди которых гиперизид. А также дубильные вещества, урсоловая кислота.
Брусника обыкновенная. Vaccinium vitisidaea L. Брусничные (Vaccinaceae) Брусники обыкновенной лист
Folia Vitis idaeae

6-9% арбутина, гидрохинон, галловая кислота, эллаговая кислота, дубильные вещества, флавоноиды, урсоловая кислота.
Мужской папоротник — Dryopteris filix mas Schott Щитовниковые (Dryopteridaceae) Корневище мужского папоротника Rhizoma Filicis maris
Флороглюциды – аспидинофиллин, филицин, флаваспидиновая кислота, аспидинол и т. д
Родиола розовая (Rhodíola rósea L.) Толстянковые (Crassulaceae) Родиолы розовой корневища и корни Rhodiolae roseae rhizomata et radices
Главные вещества – фенольные соединения, фенолоспирты и их гликозиды, коричный спирт и его гликозиды, флавоноиды и дубильные вещества

93. Используя учебную и справочную литературу, познакомьтесь с вопросами заготовки лекарственного растительного сырья, содержащего фенилпропаноиды и лигнаны, и заполните таблицу:
Название лекарственного средства Сроки заготовки Рациональные приемы сбора сырья Первичная обработка сырья
ЛРС, содержащее фенилпропаноиды
Расторопши пятнистой плоды Cardui mariae fructus
в августе или в сентябре —
Родиолы розовой корневища и корни Rhodiolae roseae rhizomata et radices
Заготовляют сырьё от конца цветения до полного созревания плодов Необходимо оставлять экземпляры на размножение Выкапывают, очищают от земли, промывают водой, освобождают от загнивших частей и режут на куски
кора сирени обыкно-венной
Cortex Syringae vulgaris

собирают с молодых стеблей ранней весной, в период сокодвижения
Необходимо оставлять на кусте не менее 25% побегов Удаляют примеси.
мускатный орех — Myristicae semen мускатный цвет — Myristicae arillus мускатное масло — Myristicae aetheroleum Собирают по мере созревания. — Собирают спелые плоды, освобождают их от мякоти и осторожно отделяют кровельку (ариллус), так как именно эта часть после сушки становится сырьем под названием «мускатный цвет»
Корневища с корнями левзеи Rhisomata cum radicibus Leuzeae carthamoidis

Собирают корневища с корнями осенью в фазе созревания семян Левзея восстанавливается медленно, поэтому повторно заготовки производятся через несколько лет. Выкапывают кирками, тщательно обрезают стебли, очищают от остатков почвы, промывают в воде, иногда разрезают продольно
Листья и корневища с корнями какалии копьевидной rhizomata ет radices Cacalia hastata L
Листья — июль- август, корневища с корнями — сентябрь-октябрь Те же – оставлять листья, корневища для восстановления растения. Листья перебирают, удаляя черешки. Корневища тщательно очищают от земли, удаляя тонкие корешки, режут на части
ЛРС, содержащее лигнаны
Семена Лимоннника — semina schizandrae,
Плоды лимонника Fructus Schizandrае
Плоды Л. китайского собирают при полном их созревании (в сентябре — октябре) — Срезают кисточки целиком, затем общипывают с них ягоды. Если семена предназначены для посева, сок отжимают так, чтобы их не повредить
Корневища и корни элеутерококка — rhizomata ет radices eleutherococci
Поздней осенью При копке корней необходимо оставлять 15-20% корневой системы, сохранять в почве все «пеньки» — узлы кущения надземных побегов. На каждые 100 м рекомендуется оставлять до четы-рех хорошо разви-тых кустов. Повтор-ные заготовки мож-но производить не ранее, чем через 7 лет. Удаляют землю путем отряхивания, корни рубят на куски
Корневища с корнями подофилла
Корневища с корнями собирают осенью после окончания вегетации или весной до начала отрастания, Необходимо оставлять несколько здоровых растений для восстановления. Повторный сбор возможен через несколько лет. Отмывают от земли и сушат на воздухе или в сушилке при температуре до 40 градусов.

108. Используя учебную и справочную литературу, укажите основные отличия сушеницы топяной от возможных примесей
Виды растений Жизненная форма Стебель Соцветие
Сушеница топяная (Gnaphálium uliginósum) Однолетнее травянистое растение от основания распрос-тёрто-ветвистый, высо-той от 10 до 30 см. Всё растение покрыто густым беловойлочным опушением
Цветки мелкие, с хохолком, от светло-жёлтых до желтовато-коричневых, срединные — трубчатые, краевые — нитевидные; собраны в яйцевидные корзинки, скученные тесными пучками на верхушках стеблей
Сушеница лесная (Gnaphalium silvaticum L) Многолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий, высотой 10—60 см, одиночный, неветвистый
Цветки мелкие, желто-вато-белые, собраны в соцветие — корзинку, снаружи нитевидные пестичные, в середине корзинки трубчато-воронковидные; корзи-нки в свою очередь собраны в колосья, которые образуют в верхней части стебля сложные метельчато-узкоколосовидные соцветия
Жабник полевой (Filago arvensis) однолетнее травянистое растение простой ветвистый стебель с мелкими очередными листьями Небольшие цветочные корзинки собраны в метельчатые соцветия. В корзинках краевые цветки имеют нитевид-ную форму, а средин-ные цветки -трубчатую.
113. Укажите условия и режимы сушки лекарственного растительного сырья, содержащее флавоноиды.
Название лекарственного растительного сырья Метод сушки, температурный режим Признак окончания сушки сырья
боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea) Собирают щитками, сушат на солнце, под навесами или в сушилках при 50-60 градусах. Легко отламываются плодоножки
пустырник сердечный (Leonurus cardiaca L) Слегка подвяливают в поле, затем везут на сушку. Перед сушкой измельчают. Сушат на чердаках, под навесами, в сушилках с хорошей вентиляцией, раскладывая тонким слоем и периодически перемешивая. Тепловая сушка в огневых сушилках при 50-60 градусах. Трава становится ломкой.
пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare L.) Под навесами, на чердаках, в воздушных или тепловых сушилках при температуре не выше 40 градусов. Соцветия становятся ломкими.

Использованная литература:
Государственная фармакопея РФ, XII издание, М, «Научный центр экспертизы средств медицинского применения», 2008
Лекарственное сырье растительного и животного происхождения.Фармакогнозия: учебное пособие/под ред. Г.П. Яковлева, — СПБ.: СпецЛит 2006.
Муравьева Д.А., Самынина И.А., Яковлев Г.П. Фармакогнозия: Учебник. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.:Медицина, 2002.
Правила сбора и сушки лекарственного растительного сырья. Сборник инструкций. (под ред. Шретера А.И.), М., «Медицина», 1985
Химический анализ лекарственных Учеб. пособие для фармацевтических вузов /Ладыгина Е. Я., Сафронич Л. Н., Отряшенкова В. Э. и др. Под ред. Гринкевич Н. И.,Сафронич Л. Н. — М.; Высш, школа, 1983.
Энциклопедический словарь лекарственных растений. Под ред. Яковлева Г.П., С-Пб., 1999