Формирование структуры бизнеса на предприятиях: центры ответственности, их виды; места возникновения затрат.

Основные главы по теме:

1. Организация учета затрат по центрам ответственности
2. Способы учета и распределения издержек по местам и центрам формирования

Краткое содержание глав:

Организация учета затрат по центрам ответственности

Специфика предприятия молочной промышленности ЗАО «Лактис» требует повышенного внимания к организации управленческого учета производственных затрат для своевременного контроля и получения точных данных.
На организацию управленческого учета, методы учета затрат на производство и калькулирования продукции в молочной промышленности влияют несколько особенностей:
– большая номенклатура выпуска готовой продукции;
– невысокий срок хранения как материалов, так и самой продукции;
– значение упаковки товара как маркетинговой составляющей успешного функционирования организации;
– наличие строгого контроля за качеством продукции как со стороны государства, так и со стороны потребителей;
– строго нормированный технологический процесс;
– контролируемый и нормированный снабженческо-сбытовой процесс;
– как следствие – сложность расчета себестоимости единицы продукции;
– как следствие – высокие накладные расходы, требующие грамотного распределения.
…

Заключения по теме:

В настоящей работе было рассмотрено формирование структуры бизнеса на основе управления затратами по центрам финансовой ответственности. Управление затратами является важнейшим направлением управленческой деятельности, поскольку именно соотношение между доходами и расходами предприятия определяет в конечном счете его финансовое состояние, прибыльность и перспективы развития. К числу первоочередных задач, решаемых при управлении затратами следует отнести: • Выявление структуры затрат и проведение их классификации. • Учет всех видов затрат (производственных и непроизводственных, прямых и косвенных, переменных и постоянных). • Калькуляция себестоимости всех видов выпускаемой продукции, оценка структуры себестоимости, выявление факторов, влияющих на себестоимость продукции, и выявление резервов снижения себестоимости. • Анализ влияния себестоимости на величину прибыли. • Формирование обоснованных (конкурентоспособных) цен на весь номенклатурный ряд продукции.

Формирующаяся в бухгалтерском учете информация приобретает первостепенное значение для управления всем комплексом операций, учет которых обеспечивает эффективность деятельности предприятия в целом. В условиях реальной конкуренции инструментом достижения стратегических целей компании является создание эффективной системы управления, опирающейся на информацию, полученную в результате внедрения управленческого учета. Процесс выработки управленческого решения на уровне центра ответственности подразделения заключается непосредственно в сравнении между собой текущих затрат по каждой альтернативе и на основе этих данных в оценке возможных вариантов решения проблемы. В результате осуществленной работы установлено, что бухгалтерский учет в ЗАО «Сапиев» ведется согласно законодательству РФ, учетной политике, принятой на предприятии, положениям по бухгалтерскому учету, методическим материалам.

В условиях рыночной экономики затраты на производство и реализацию продукции, формирующие себестоимость продукции – это важнейший показатель коммерческой деятельности предприятий, характеризующий степень и качество использования трудовых и материальных ресурсов, результаты внедрения новой техники, ритмичность производства, бережливость в расходовании средств, качество управления. Себестоимость продукции является исходной базой для определения цен, а также оказывает непосредственное влияние на прибыль, уровень рентабельности и формирование общегосударственного фона - бюджета. Формирование себестоимости продукции осуществляется в соответствии с Положением о составе затрат, а также изменениями и дополнениями к нему [1].

Затраты предприятия в основном направлены на производство и реализацию продукции, воспроизводство фондов и оборотных средств, на развитие трудового коллектива в области социализации и прочее. Конечно, больше всего затрат предприятия приходится на производство продукции. Расходы предприятия идут также на сбыт продукции, который включает в себя рекламу, транспортировку, хранение и упаковку продукта. Однако затраты производства могут уходить не только на выпуск продукции и ее реализацию. Это могут быть непосредственные затраты. Метод анализа затрат оперирует всеми текущими расходами, которые связаны с воспроизводством собственности предприятия, за вычетом амортизационных отчислений. Такое исследование ведут по видам расходов, поэтому учитывают номенклатуру сырья (материалов), разнообразие технологических процессов, ассортимент готовой продукции. Анализ материальных затрат и причин их отклонения от нормы проводится согласно отраслевым кодификаторам.

Изучив теоретические основы себестоимости продукции, проанализировав себестоимость продукции ООО Мясокомбинат «Лада» за 2015-2018 гг. можно сделать следующие выводы: 1. Себестоимость – это обобщенное понятие, которое отражает в себе явные (фактически произведённые) издержки на производство и реализацию продукции. Но стоит понимать, что себестоимость отражает текущие затраты. Себестоимость является экономической формой возмещения потребляемых ресурсов. Это основной показатель эффективности производства, отражающий то, во что обходится организации производство продукции (работ, услуг). Соответственно, важно проводить оценку уровня себестоимости, анализ её формирования и динамику затрат.

Целью данной выпускной квалификационной работы являлась организация управленческого учета на предприятии. В качестве примера для исследования было выбрано ИП Башкин А.В. Для достижения поставленной цели были изучены основные понятия и теоретические основы управленческого учета. Произведен анализ эффективности использования методов "директ-костинг" и калькуляция затрат по полной себестоимости, определены основные преимущества этих методов. Обоснована необходимость управления затратами, и организации управленческого учета затрат по центрам финансовой ответственности.

Управленческий учет – это часть бухгалтерской информационной системы, основанная на данных первичного учета. Управленческий учет не является обязательным: это скорее средство, чем конечный продукт. Его данные предназначены для внутренних потребителей информации, интересы которых персонифицированы и могут быть заранее известны. Для управленческого учета не обязательны общие правила. В нем содержится больше приблизительных оценок; значительный объем информации представлен в натуральном выражении; внимание на ее точность не обращается; данные о затратах обобщаются и рассчитываются с разным их составом и направленностью. Поэтому учет может быть организован для различных целей – по центрам ответственности, полной себестоимости и для дифференцированного учета.