Влада Колочева. Стандартизация и сертификация в туризме и гостиничном хозяйстве. М.:Новосибирский государственный технический университет, 2017

В учебном пособии изложены основные понятия и определения в области технического регулирования, рассмотрены цели, принципы и задачи стандартизации и сертификации, приведены правила и этапы работ по подтверждению соответствия услуг. Учебное пособие предназначено для студентов направлений «Сервис» и «Туризм» всех форм обучения.