Авторы: С А Александровский
С. А. Александровский. Материально-сырьевые расчеты пищевых производств. М.:БИБКОМ, 2012
Издательство: БИБКОМ
Год издания: 2012
Год издания: 2012
Типы работ:
- Курсовая работа
Библиографическое описание
Рассмотрены расчеты материальных потоков при выработке различных видов пищевых продуктов: молочных продуктов, пива, спирта, патоки, хлебобулочных изделий, растительных масел. Приведены схемы рассматриваемых производств и алгоритмы материально-сырьевых расчетов с примерами.
Сведения об ответственности: С А Александровский
ISBN: 978-5-7882-1359-0
Готовые работы, где использовался источник
Анализа производства и реализации продукции
1500₽
- Дипломная работа
- Экономический анализ
- Выполнил: AngelikaU
Товароведная характеристика продуктов и сырья
222₽
- Курсовая работа
- Базы данных
- Выполнил: obuchenije90
Формирование ассортимента продукции предприятия питания
660₽
- Курсовая работа
- Экономика
- Выполнил: EkaterinaKonstantinovna
Управление логистическими системами пищевой отрасли
4000₽
- Дипломная работа
- Логистика
- Выполнил: pomoshnica24
Так же вы можете купить уже выполненные работы. Для удобства покупки работы размещены на независимой бирже. Нажимая "Купить" вы будете перенаправлены на страницу карточки работы.
Гарантия на работу 10 дней.
