Авторы: Ольга Владимировна Пасько
Ольга Владимировна Пасько. Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО. М.:ЮРАЙТ, 2016
Издательство: ЮРАЙТ
Год издания: 2016
Год издания: 2016
Типы работ:
- Курсовая работа
Книга использовалась в работах:
- Дневник (портфолио) учета учебно-производственных работ при обучении в учебном предприятии ООО «ТД Челны - Хлеб» №25. Отчёт по практике
- Дневник (портфолио) учета учебно-производственных работ при обучении в учебном предприятии ООО «ТД Челны - Хлеб» №25. Отчёт по практике
- Курсовая работа по дисциплине «Маркетинг» Тема: «Методы ценообразования, используемые на полиграфическом предприятии». Курсовая работа
- Разработка бизнес плана Кофейня «Кайфе» по дисциплине: Планирование на предприятии. Бизнес-план
Не получается найти нужный источник? Попробуйте нашу услугу по подбору и оформлению источников литературы.
Фрагмент книги
Библиографическое описание
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования.
Сведения об ответственности: Ольга Владимировна Пасько
ISBN: 9785991695244
Тема: Профессиональное образование
Готовые работы, где использовался источник
Дневник (портфолио) учета учебно-производственных работ при обучении в учебном предприятии ООО «ТД Челны - Хлеб» №25
750₽
- Отчёт по практике
- Менеджмент
- Выполнил: user1885066
Дневник (портфолио) учета учебно-производственных работ при обучении в учебном предприятии ООО «ТД Челны - Хлеб» №25
750₽
- Отчёт по практике
- Менеджмент
- Выполнил: user1885066
Курсовая работа по дисциплине «Маркетинг» Тема: «Методы ценообразования, используемые на полиграфическом предприятии»
222₽
- Курсовая работа
- Авиационная и ракетно-космическая техника
- Выполнил: Llyub777
Разработка бизнес плана Кофейня «Кайфе» по дисциплине: Планирование на предприятии
255₽
- Бизнес-план
- Авиационная и ракетно-космическая техника
- Выполнил: user987968
Так же вы можете купить уже выполненные работы. Для удобства покупки работы размещены на независимой бирже. Нажимая "Купить" вы будете перенаправлены на страницу карточки работы.
Гарантия на работу 10 дней.
