С. И. Главчева. Выпускная квалификационная работа бакалавра. М.:Новосибирский государственный технический университет, 2016
Год издания: 2016
Типы работ:
- Дипломная работа
Фрагмент книги
Библиографическое описание
Рассматриваются вопросы проектирования предприятий общественного питания, а именно технико-экономическое обоснование проекта, методика расчета и подбора оборудования, численного и квалификационного состава работников, организация производства кулинарной продукции и ее реализация с учетом прогрессивных инновационных технологий, достижения науки и техники в условиях рыночной экономики. На основе расчетов разрабатывается объемно-планировочное решение проектируемого предприятия с расстановкой оборудования и производится расчет экономических показателей, обеспечивающих эффективность и конкурентоспособность производственно-торговой деятельности будущего предприятия. Работа выполняется с использованием информационных технологий редакционных и графических программ.
Готовые работы, где использовался источник
Выпускная бакалаврская работа
- Дипломная работа
- Право и юриспруденция
- Выполнил: femida777
Выпускная квалификационная работа (бакалавриат)
- Дипломная работа
- Архитектура и строительство
- Выполнил: Aaleksandrovna19
Выпускная (бакалаврская) работа
- Дипломная работа
- Право и юриспруденция
- Выполнил: natali1980342
Выпускная работа бакалавра
- Дипломная работа
- Управление персоналом
- Выполнил: shukina199351
Гарантия на работу 10 дней.