Авторы: Валерий Юрьевич Конюхов
Валерий Юрьевич Конюхов. Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 1. Физическая химия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО. М.:ЮРАЙТ, 2018
Издательство: ЮРАЙТ
Год издания: 2018
Год издания: 2018
Типы работ:
- Творческая работа
Книга использовалась в работах:
- Аналитическая химия. Инструментальные методы анализа. Учебное пособие. Творческая работа
- Сборник задач по аналитической химии. Учебное пособие. Творческая работа
- Справочные таблицы по аналитической химии. Учебное пособие. Творческая работа
- Аналитическая химия. Качественный и количественный анализ. Учебное пособие. Творческая работа
Не получается найти нужный источник? Попробуйте нашу услугу по подбору и оформлению источников литературы.
Фрагмент книги
Библиографическое описание
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии и продемонстрировано ее значение для пищевых технологий.
Сведения об ответственности: Валерий Юрьевич Конюхов
ISBN: 9785534089745
Тема: Профессиональное образование
Готовые работы, где использовался источник
Аналитическая химия. Инструментальные методы анализа. Учебное пособие
2500₽
- Творческая работа
- Химия
- Выполнил: dmitrienkoTatyana
Сборник задач по аналитической химии. Учебное пособие
2500₽
- Творческая работа
- Химия
- Выполнил: dmitrienkoTatyana
Справочные таблицы по аналитической химии. Учебное пособие
250₽
- Творческая работа
- Химия
- Выполнил: dmitrienkoTatyana
Аналитическая химия. Качественный и количественный анализ. Учебное пособие
2500₽
- Творческая работа
- Химия
- Выполнил: dmitrienkoTatyana
Так же вы можете купить уже выполненные работы. Для удобства покупки работы размещены на независимой бирже. Нажимая "Купить" вы будете перенаправлены на страницу карточки работы.
Гарантия на работу 10 дней.