Выполнено работ: 8
Основные предметы:
- Товароведение
- Товароведение
- Товароведение
- Товароведение
- Товароведение
- Товароведение
- Товароведение
- Товароведение
Типы работ:
- Курсовая работа
Основные главы по теме:
- Классификация и характеристика ассортимента обувных товаров
- Требования нормативных документов к качеству, маркировке и условиям хранения обувных товаров
- Оценка качества обувных товаров реализуемых в ООО «Обувь»
- Анализ товарооборота по реализации обуви
- Технология производства обувных товаров и характеристика производственных дефектов
Авторы, выполнявшие заказы по теме
![img_box_11](/wp-content/uploads/2019/07/img_box_11.png)
Наши гарантии
![](https://referatodrom.ru/wp-content/uploads/2019/07/chek_b.png)
Безопасная сделка
Производите оплату только после полной сдачи готовой работы. До этого момента деньги под защитой
![](/wp-content/uploads/2019/07/chek_g.png)
20 дней гарантии
После получения работы у тебя будет 20 дней на доработку. Есть возможность исправить замечания от преподавателя
![](/wp-content/uploads/2019/07/chek_o.png)
24/7 Работа поддержки
Наша поддержка всегда на связи. Связаться можно любым удобным для тебя способом.
Автор | Стоимость заказа | Время выполнения |
ВикторияО | 500 | 7 дней |
NikolaevnaA | 3050 | 9 дней |
Kursovich | 1750 | 22 дней |
jenya1 | 2500 |
Краткое содержание глав:
Классификация и характеристика ассортимента обувных товаров
К обувным товарам относится кожаная, резиновая и валяная обувь. Кожаная обувь относится к товарам сложного ассортимента, отличается большим разнообразием. Ассортимент кожаной обуви постоянно совершенствуется, изменяется мода, появляются новые материалы и технологии.
Кожаная обувь подразделяется по назначению: бытовая, спортивная, специальная и ортопедическая.
Бытовая обувь может быть нарядной, повседневной, домашней, а по сезону носки – зимней, летней и весенне-осенней.
По половозрастному назначению бытовую обувь подразделяют на мужскую, женскую, мальчиковую, девичью, школьную для мальчиков, школьную для девочек, дошкольную, малодетскую, для ясельного возраста (гусарики), пинетки.
По материалу верха: юфтевую, хромовую; с верхом из ткани; из искусственных и синтетических материалов и трикотажного полотна; с верхом из фетра.
…
Требования нормативных документов к качеству, маркировке и условиям хранения обувных товаров
Оценка качества обуви – совокупность операций по выбору номенклатуры показателей, определению их действительных значений и сопоставлению с базовыми показателями. Результатом оценки является обоснованное заключение о качестве каждого образца обуви или всей партии.
Деятельность по оценке качества складывается на трех групп операций, каждой из которых свойственны специфические особенности.
При выборе номенклатуры потребительских свойств и определяющих их показателей важно правильно выбрать из всего многообразия такие показатели, которые имеют решающее значение для определенных целей.
Определение действительных значений показателей качества проводится инструментальными (лабораторными), органолептическими, экспертными, социологическими методами, а также методом опытной носки. В торговле применяют в основном инструментальные и органолептические методы.
…
Оценка качества обувных товаров реализуемых в ООО «Обувь»
При экспертизе качества обуви могут быть использованы следующие методы: органолептический, измерительный, социологический, экспертный, расчетный, а также метод опытной эксплуатации (носки).
Органолептический метод широко используется при контроле качества обуви, поступающей в торговые организации, по заявкам организаций и частных лиц.
Экспертиза качества обуви, проводимая экспертами Торгово-промышленной палаты, осуществляется по заявкам заинтересованных организаций и частных лиц. Заявка подается в письменном виде и может быть разовая или долгосрочная. На основании заявки эксперту оформляется наряд установленной формы, где указываются задачи экспертизы.
Экспертиза качества обуви проводится в соответствии с требованиями технических условий контракта, нормативной документации, Инструкции о порядке проведения проверки качества и количества товаров экспертами Торгово-промышленной палаты РФ.
…
Анализ товарооборота по реализации обуви
Наименование
Обуви
2015 год
2016 год
2017 год
Отклонения
Абсолютное
Относительное
2016-2015
2017-2016
2016-2015
2017-2016
Мужская
2238
1800
1500
-438
-300
80,4
83,3
Женская
5109
5500
6143
391
643
107,6
111,7
Детская
1113
1500
1437
387
-63
134,8
95,8
Прочая
490
430
500
-60
70
87,7
116,3
Итого
8950
9230
9580
280
350
103,1
103,8
Товарооборот предприятия существенно различается в разрезе временных периодов, а также по группам товаров (в разрезе ассортимента). Поэтому необходимо исследовать динамику и структуру товарооборота с целью выявления основных тенденций.[20]
Проанализируем динамику товарооборота за 3 года, данные приведены в таблице 2.3.
Таблица 2.3
Динамика товарооборота за 2015-2017 год
По данным таблицы 2.3 можно сделать вывод, что наибольший товарооборот по реализации составляет женская обувь. Продажа мужской обуви упали, в общем, на -738т.р. Продажи женской обуви в общем увеличились на +1034т.р.
…
Похожие готовые работы:
Заключения по теме:
Перед экспертизой обувных товаров необходимо обратить внимание на условия хранения, поскольку их качество способно изменяться при низких и высоких температурах и их колебании, повышенной влажности и от воздействия солнечных лучей. При пониженной влажности и повышенной температуре наблюдается усадка обуви, которая неодинакова для отдельных деталей. При этом обувь деформируется, т.е. появляются морщины и складки на заготовке, расщелины между подошвой и рантом, коробятся подошвы. При высокой влажности воздуха вследствие различной гигроскопичности материалов появляются морщинистость верха, следы коррозии металлической фурнитуры, плесень на деталях. Несоблюдение температурного режима и режима влажности при длительном хранении может вызвать интенсивное старение материалов, что проявляется в появлении трещин и осыпании покрывной пленки верха, повышении жесткости и образовании трещин на подошвах из резины и т.д.
Списки литературы
- ГОСТ Р 50460-Знак соответствия при обязательной сертификации. Форма, размеры и технические требования.
- ГОСТ 7296-Обувь. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение.
- ГОСТ 28371-Обувь. Определение сортности.
- ГОСТ 3927-Колодки обувные. Общие технические условия.
- ГОСТ 9289-Обувь. Правила приемки.
- ГОСТ 26165-20Обувь детская. Технические условия.
- ГОСТ 26166-Обувь повседневная из синтетических и искусственных кож. Технические условия.
- ГОСТ 26167-20Обувь повседневная. Технические условия.
- ГОСТ 19116-20Обувь модельная. Технические условия.
- ГОСТ 1135-20Обувь домашняя и дорожная. Общие технические условия.
- ГОСТ 5394-- Обувь из юфти. Общие технические условия.
- Магомедов Ш. Ш. Товароведение и экспертиза обуви: Учебник для вузов / Ш. Ш. Магомедов. – М., 20– 3с.
- Михеева Е. Я., Беляев Л. С. Современные методы оценки качества обуви и обувных материалов / Е. Я. Михеев, Л. С. Беляев. - М.: Радио и связь, 20- 3с.
- Моисеенко Н. С. Товароведение непродовольственных товаров. Ч.учебное пособие / С. Н. Моисеенко. – Ростов на/Д.: Феникс, 20– 3с.
- Николаева М. А. Товарная экспертиза: Учебное пособие / М. А. Николаева. – М.: Деловая литература. – 20– 3с.
- Садовский В. В., Несмелов Н. М., Шутилика Н. В. Товароведение одежно-обувных товаров. Общий курс. Учебное пособие / В. В. Садовский, Н. М. Несмелов, Н. В. Шутилика. – Мн.: БГЭУ, 20– 4с.
- Справочник товароведа. Непродовольственные товары. В 3-х т.- М.: Промо, 2013.
- Сыцко В. Е. Товароведение непродовольственных товаров: учебник / В. Е. Сыцко. – Мн.: Вышейшая школа, 20- 6с.
- Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. / Под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. – М.: Юнити, 20– 4с.